La beauté de ce pays me marquera toujours. Le découvrir au printemps, c’est savourer le millésime qui vient à peine de rentrer en cave chez nous, et admirer les premiers fruits de la prochaine récolte.

C’est marcher dans les champs d’aloe et demander le nom de tous les arbres en fleurs. Un bal de couleurs, entre démarches sociales et environnementales pour répondre de façon durable à un contexte économique spécial. Une histoire qui offre une diversité aussi riche que magnifique.

J’ai déjà hâte d’y retourner.